小方鳕冰岛大西洋鳕鱼的做法是非常简单的。

首先，准备好新鲜的小方鳕冰岛大西洋鳕鱼。

将鱼洗净，去除内脏和鳞片。

然后，将鱼切成适合的大小，可以根据个人口味选择切块或切片。

接下来，准备一些调料。

常用的调料包括盐、胡椒粉、生姜、蒜末、葱段等。

根据个人口味可以添加一些其他调料如酱油、料酒等。

将调料均匀地涂抹在鱼肉上，腌制一段时间，让鱼肉充分吸收调料的味道。

在热锅中加入适量的油，待油热后将腌制好的鱼肉放入锅中煎炸。

煎炸的时间要根据鱼肉的厚度和个人口味来决定，一般煎至两面金黄即可。

最后，将煎好的鱼肉装盘，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。

配上一些蘸料如酱油或者辣椒酱，即可享用。

小方鳕冰岛大西洋鳕鱼的做法简单易学，口感鲜美。

鳕鱼肉质细嫩，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体健康有益。

此外，鳕鱼还含有丰富的维生素和矿物质，对提高免疫力和促进新陈代谢也有一定的帮助。

总之，小方鳕冰岛大西洋鳕鱼是一道美味又营养的菜肴，值得一试。