冷冻的春卷可以直接用平底锅煎熟。在煎的过程中,不需要提前解冻,只需将平底锅预热并加入适量的油。然后将冷冻的春卷直接放入锅中,以中小火开始煎制。
当春卷的内馅被煎熟时,可以移开火力,让春卷稍微冷却一会儿。
接着再调高火力,用大火略微煎烤大约10秒钟,以去除多余的油脂并使春卷表面变得酥脆,之后即可出锅享用