喀什六运司菜市场营业时间是早上6点到晚上10点。由于这是一个热闹的市场，每天都会有数百名商贩在此出售他们的货物。在这里，你可以买到各种各样的食品和物品，包括新鲜蔬菜、水果、肉类、鱼类、调料、糕点等。此外，这个市场还可以为你提供本地特色和手工艺品，如木制品、纺织品和陶器等。如果你需要购物，可以在这个市场找到你所需要的。