米家多功能养生壶和S1是两款不同型号的产品，它们有一些区别：

1. 功能特点：米家多功能养生壶是一款具有多种功能的电热壶，可以煮水、烧水、煮粥、煲汤等，具备多种预设模式和智能控制功能。而S1可能指的是小米净水器S1，它是一款智能净水器，可以过滤水中的杂质和有害物质，提供安全、干净的饮用水。

2. 外观设计：米家多功能养生壶和S1的外观设计可能也不同，具体外观和尺寸可能会因产品型号而有所变化。

3. 使用场景：米家多功能养生壶主要用于烹饪和烧水，适合家庭使用。而S1净水器则用于过滤家庭饮用水，提供干净健康的饮用水。

需要注意的是，确切的区别可能会因为具体的产品型号和规格而有所变化，建议您参考产品的详细说明或联系相关厂商获取准确的信息。