油烟机烟管出墙可以拐弯，但需要考虑以下几个因素：

一是管径和转角的大小，转弯处的半径需要足够大，否则会影响烟道排烟效果，甚至导致油烟回流；

二是管道材料的选择，采用质量较好的防腐蚀材料可防止管道生锈腐蚀；

三是烟道的弯曲程度不宜过多，过多的拐弯不利于烟道的排烟效果和清洁维护，建议控制在1-2个转角比较合适。总之，在实际操作中需要根据具体情况进行施工和设计，确保烟道的通畅、安全和有效。