挂烫机可以用来熨西服，但并非是最理想的选择。因为西服是一种比较特殊的服装，需要相对精细的烫平过程。而挂烫机的加热面积比较有限，且它主要适用于布料面积比较大的衣物。因此，使用挂烫机来熨西服可能会不太完美，存在一些瑕疵。

比较好的选择是使用专业的西服熨平工具，例如蒸汽熨斗等。这样可以确保熨烫出来的效果更加精细、平整，让西服更具职业感和品位。