角燕和燕窝是两种不同的燕窝品种，在产地、形态和价格等方面存在一定的差异。

产地：角燕主要产于泰国、马来西亚、缅甸等地区，而燕窝则主要产于印度尼西亚、马来西亚、新加坡等地区。

形态：角燕的形状比较扁平，呈角状，因此得名，而燕窝则呈月形或船形，质地更加柔软。

价格：由于角燕的形状比较特殊，采摘难度较大，因此价格相对较高，而燕窝则相对较为便宜。

总的来说，角燕和燕窝在多个方面存在差异，消费者可以根据自己的需求和预算选择适合自己的燕窝品种。