为70大寿的寿星准备伴手礼时，可以考虑以下几个方面：

健康与保健品：由于年龄的增长，健康是老年人最关心的问题之一。可以选择一些保健品，如蜂蜜、燕窝、养生茶等，这些都能为老年人提供日常所需的营养，并具有一定的保健功效。

文化与娱乐：送一些老年人喜欢的文化娱乐产品，如一本经典的小说、一本怀旧的老照片相册、一盒经典的音乐CD等，都能为他们的生活增添乐趣。

美食：一些地方特色的美食或糕点也是不错的选择，如寿桃、长寿面等，这些食物不仅美味，还寓意着对寿星的美好祝愿。

定制礼品：定制的礼品往往更具个性化和意义，如定制的祝福卡片、刻有寿星名字或生日的纪念品等，都能让寿星感受到特别的关爱。

在选择伴手礼时，最重要的是要考虑寿星的兴趣和喜好，以及礼物的实用性和寓意。同时，伴手礼的包装也很重要，美观大方的包装能为礼物增色不少。最后，不要忘记在礼物上附上你的祝福和关心，让寿星感受到你的真挚祝福。