庭院挖窖。挖一个长10米，深宽各2米的坑，四周用砖砌好，坑顶面用混凝土条做挡板，搭在坑上，混凝土条长2.3米，每条宽6~9厘米，条间距3厘米，将来山药就通过这个缝隙往地窖里向下生长。在地窖的侧面别忘了留一个人员进出的口，用水泥盖板遮挡严实。

建播种床。在混凝土条上方铺设一层麦秸，防止条间隙往下漏土；再在上面铺设营养土，一般是用腐熟的马粪和土混合；最后再铺一层麦秸，播种床就建好了，整体厚度约26~33厘米。

种植山药。取得种山药，切成3.3~6.6厘米的长段，稍稍晾干备用。随后在播种床营养土上开沟，位置在混凝土条间隙正上方，按一般行距设置即可，山药播种后覆土约3.3厘米。