武术中最快的步法是“跃步”。当跨出一步时，脚离地不要超过一瞬间，然后迅速降落，踩下脚掌，以后一个快速的推动力，将身体向前或向旁移动。

跃步需要练习良好的下肢力量和反应能力，因此它是武术中最具挑战性和技术含量的步法之一。

在比赛和实战中，跃步可以用来快速穿过对手的攻击范围，或者用来拐弯躲避对手的攻击。总之，跃步是武术中最快的步法之一，需要长期的训练和精湛的技术才能掌握。