几只鹿肉可以用不同的方法烹调,例如可以将鹿肉切成小块,搭配蔬菜和调料煮成鹿肉汤,鲜美的汤汁和肉质相得益彰,十分暖胃美味。
另外也可以将鹿肉烤制,先用盐巴和黑胡椒粉腌制一段时间,然后放入烤箱或烤炉中烤制,以低温慢烤的方式,让鹿肉完全侵入调料的味道,并达到肉质鲜嫩入口即化的效果,搭配一杯红酒享受一顿美食盛宴。