三月钓鲫鱼，最好使用蚯蚓作为饵料，因为这个时候水温还比较低，鲫鱼的食欲不是很旺盛。而蚯蚓的香味和营养成分能够吸引到鲫鱼，增加钓获的几率。

此外，蚯蚓的口感柔软，更适合鲫鱼口感，而饵料可能会比较硬，导致鲫鱼不易咬钩。因此，在三月钓鲫鱼时，建议使用蚯蚓作为饵料。