【食材】:冷面皮,鸡蛋液,玉米粒,洋葱,黑芝麻,热狗肠,冷面酱,食用油。
【烹饪步骤】:
1、将食材全部都给准备好。
2、 我们把热狗肠切片了以后,放进魔油的早餐机里面,可以煎出香味以后备用。如果用的是其他的肠,可以把肠从中间切开煎。
3、 把烤肠给煎完了以后,留下烤肠的油,然后继续加热,把甜玉米粒下进去给烤熟,大家要是有不喜欢吃甜玉米粒的话,也可以跳过不用放。
4、 在早餐机里面加入提前切成早餐机大小的烤冷面,然后在表面涂上一层鸡蛋液。然后再撒上适量的黑芝麻等蛋液凝固了以后再开始翻面。
5、等放过来面了以后,再把提前切好了的洋葱碎撒上去,盖上盖子煎烤个30秒左右。
6、 然后再将你煎好的那个热狗肠和甜玉米粒下进去,脸上烤冷面的酱汁,再盖上盖子煎烤30秒左右。烤冷面的酱,大家可以用烧烤酱和蒜蓉辣酱结合在一起,能吃辣的话还可以在里面放一点辣椒油。
7、然后再将盖子打开,从左向右将冷面卷起来放进盘子里面,在烤冷面上再刷上一层酱汁,这个烤冷面就做好了。