下面是正宗的制作方法:
所需材料:
- 糯米粉 200克
- 赤豆馅 适量
- 酒酿 适量
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将糯米粉和适量的清水混合成面团。
2. 将面团揉成光滑的小球状。
3. 将小球压扁,中间放入适量的赤豆馅,包成圆形。
4. 将包好的圆子放入锅中,加入适量的水,煮至浮起。
5. 加入适量的酒酿和冰糖,继续煮至酒酿浓稠即可。