海鸥出风口上面的洞是鼻孔，具有呼吸和散热的作用。海鸥能够在海上飞行和漂浮，需要大量的氧气供应和身体热量的散发，特别是在夏季高温时更为明显。

鼻孔的位置离嘴巴遥远，可避免口腔中的水进入呼吸道内，同时还可帮助海鸥更好地定位食物。

鼻孔上方的黑色管状物是腺体，能够分泌盐分，帮助海鸥排出多余的盐分并保持体内水分平衡。