碧海龙是一种珊瑚礁鱼类，它可以配出多种美味的菜肴。在中国，碧海龙与姜葱、豆豆、沙姜等配料搭配后烹饪成的龙井鱼片受到了很多人的喜爱，其香气四溢、口感鲜美。

在日本，碧海龙可以通过刺身或者寿司的形式进行食用，肉质鲜嫩、味道细腻。此外，碧海龙也可以加入到各种海鲜煲或者汤中，增加汤的美味和营养价值。总之，碧海龙是一种美味可口并且适合搭配不同食材的鱼类。