目前没有官方报道证明转基因大豆不能做豆腐。转基因大豆是通过转基因技术将某些特定的基因转移到大豆中，从而改变大豆的遗传特性，使其具有更好的品质和抗性。

豆腐是一种传统的豆制品，通常由大豆、水和凝固剂（如石膏、内酯等）制成。转基因大豆与普通大豆的成分基本相同，都含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。因此，用转基因大豆制成的豆腐在营养成分和口感上与普通豆腐没有明显区别。

不过，转基因大豆在种植和加工过程中可能会使用一些化学物质和农药，这些物质可能会对人体健康产生影响。因此，在选择豆腐时，建议选择来源可靠、符合食品安全标准的豆腐，以确保食品安全和健康。