以下是我的回答，高尔夫七号和八号杆的区别主要体现在以下几个方面：

长度不同：高尔夫七号杆的长度居中，而八号杆的长度比较短。

使用距离不同：高尔夫七号一般击球距离为150码，而八号一般击球距离为140码。

适用场景不同：高尔夫七号球杆适合短距离攻打果岭，特别是在林克斯球场打出跳跃式滚动球，或者在强风中打出低弹道球。而八号球杆适合进攻果岭，能够确保一定距离的精准性。

总的来说，高尔夫七号和八号杆在长度、使用距离和适用场景上有所不同。具体选择要根据个人技术水平和打球需求来决定。