可以

食材用料

鲤鱼适量，酒糟适量，油适量，料酒适量，生姜适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，小葱适量

做法：

1.把鲤鱼洗干净后切块

2.热锅起油放入生姜片

3.生姜片划锅后倒入鱼肉煎

4.鱼肉煎至两面金黄后倒入料酒，放入酒糟，加入生抽，盐，糖，大火烧煮到滚开

5.滚开后放入小葱，继续烧煮到汤汁浓稠

6.到汤汁浓稠后洒入鸡精调味就可以装盘了。