猕猴桃通常在夏季成熟，观察果实的颜色可以判断是否成熟。成熟的猕猴桃通常会从绿色变为淡黄色或灰色，并且果实变得稍微柔软一些。如果果实还是青色或硬的，说明它还没有成熟。此外，可以轻轻地按一下猕猴桃，如果有一点软响，说明它已经成熟。如果果实太软或有凹陷，表示它可能已过熟或腐烂了。为了让猕猴桃更快地成熟，可以将果实放在室温下，但不要直接暴晒在阳光下。